Sýr sira Sida

  

 Ingredience:

• cibule
• slanina
• niva
• smetana na vaření
• brokolice
• rýže

Postup:

1. Dáme si rýži do rýžovaru a přihodíme k ní i nakrájenou brokolici.
2. Nakrájíme cibuli a dáme smažit, nakrájíme slaninu a přihodíme k cibuli. Když je obojí mírně do zlatova, tak přidáme nakrájenou nivu a mícháme. Po rozehřátí sýru přidáme smetanu, omáčka je na světě.
3. Naservírujeme a máme hotovo. S omáčkou opatrně, niva je hodně výrazná a není ji potřeba tolik. Pokud chcete, můžete použít poměr 1 niva a 2 smetany.